ROIG ANCESTRAL

17,00 

Vi escumós rosat fosc de raïm negre autòcton de Carinyena de la vall de Cornudella de Montsant. Mètode Petillant Naturel (Pet-Nat) o Ancestral. Fermentació durant 24 dies i embotellat a densitat 997 sense cap intervenció ni addició. Continua fermentant en ampolla durant 3 mesos abans del degollament manual.

Precipitats i terbolesa indiquen fermentació natural i presència de lies. Consumir a 8-12 graus. Conté només raïm sense sulfits, sucres ni altres productes afegits.

Nota: L “enviament el gestiona i factura per separat Cargo Wine. Seleccioneu el vostre país de lliurament a continuació per veure les tarifes d” enviament aplicables.

Selecciona un país
Pagament segur garantit

TROSSOS Vedrenyes és una finca vinícola de Gritelles a la vall de Cornudella, a una altitud de 450 m, a prop del riu Siurana.
ORIGEN GEOGRÀFIC Al nord del Montsant, Finca Gritelles, Priorat, Catalunya
ZONA VITICULTURAL FINCLA VINÍCOLA GRITELLES; Sense denominació d’origen
VINTAGE 2024
PRODUCCIÓ 500 ampolles de 75 cl
TIPUS D’AMPOLLA Vi escumós (cava)
VARIETAT DE RAÏM Carinyena – monovarietal
GRADUACIÓ 15% vol.
ELABORACIÓ DE VI
  • Vi escumós de raïm negre autòcton
  • Mètode de vinificació Petillant Naturel (Pet-Nat) o Ancestral
  • Veremat a mà a principis d’octubre
  • Fermentació natural durant 24 dies i embotellat a densitat 997 sense cap intervenció ni addició.
  • Embotellat abans d’acabar la fermentació
  • Continuar fermentant en ampolla durant 3 mesos
  • Sense sulfits afegits després del degollament
PREMIS
  • Premis VINARI 2025 – Medalla de Plata
  • GIROVI 2022 – Medalla d’Or

Cistella de la compra
ROIG ANCESTRALROIG ANCESTRAL
17,00 
Desplaça cap amunt