18,00 € – 38,00 €
Vendimia manual en cajas entre finales de septiembre y principios de octubre. Fermentación alcohólica con hollejos durante 21 días. Crianza de 12-18 meses en barricas de 225 litros con sus lías.
El resultado es un vino con textura, vibrante, profundo, fresco y con un auténtico sentido del lugar, elaborado con mimo e intención desde el viñedo hasta la botella.
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| VIÑEDO | El Manou y Vedrenyes son terruños del valle de Cornudella, entre las montañas de Montsant y Gritelles, a 500 y 600 metros de altitud. |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Norte del Montsant, Finca vinícola de Gritelles, Priorat, Cataluña |
| ZONA VITIVINÍCOLA | DOP MONTSANT |
| VINATGE | 2018, 2019 y 2021 |
| PRODUCCIÓN | 3.500 botellas de 75 cl (2021) y 250 botellas de 150 cl (2018) |
| TIPO DE BOTELLA | Borgoña |
| VARIEDAD DE UVA | Garnacha negra y Cariñena |
| GRADUACIÓN | 15% vol. |
| ELABORACIÓN DE VINO |
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| PREMIOS |
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| Tipo de botella | 750 ml, 1,5 l (Magnum) |
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SIURANA NEGRE
